Номер | Название |
Дата введения | Статус |
ГОСТ Р 53048-2008 |
Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия | 01.01.2010 | действующий |
Название (англ.): Macаroni soft wheat flour. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668 |