| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 51465-99
Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
| Обозначение: | ГОСТ Р 51465-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц |
| Название англ.: | Caseins and caseinates. Determination of scorched particles content |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата издания: | 03.05.2011 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
| Дата последнего изменения: | 18.07.2011 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц.
Метод основан на растворении навески казеина или казеината в горячем растворе карбоната натрия, полифосфата натрия, двунатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты или гидроокиси натрия, фильтровании полученного раствора и визуальном сравнении осадка на фильтре с приготовленными контрольными фильтрами |
| Расположен в: | |
*********