|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53379-2009 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Сыры мягкие. Технические условия |
|
| Название англ.: | Soft cheeses. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
|
| Дата издания: | 06.10.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта |
|
| Расположен в: |
|
|