|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53041-2008 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения |
|
| Название англ.: | Confectionery and half-finished products of confectionery manufacture. Terms and definitions |
|
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
|
| Дата издания: | 03.07.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области кондитерских изделий и полуфабрикатов кондитерского производства, производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по кондитерским изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
|
| Расположен в: |
|
|