|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53587-2009 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Колбасы вареные из конины. Технические условия |
|
| Название англ.: | Cooked sausage from horse-flesh. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
|
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
|
| Дата издания: | 05.08.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
|
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – вареные колбасы из конины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Требования к качеству колбас указаны в 5.2.1, к безопасности – в 5.2.2, 5.2.3, к маркировке – в 5.4, к упаковке – в 5.5 |
|
| Расположен в: |
|
|