| Поиск по каталогу |
| Версия для печати |
ГОСТ Р 53588-2009
Колбасы полукопченые. Технические условия
| Обозначение: | ГОСТ Р 53588-2009 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Колбасы полукопченые. Технические условия |
| Название англ.: | Semi-smoked meat sausages. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 07.11.2012 |
| Дата актуализации описания: | 07.11.2012 |
| Дата издания: | 23.11.2011 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
| Дата последнего изменения: | 17.01.2012 |
| Переиздание: | переиздание |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 5.2, к маркировке – в 5.4 |
| Расположен в: |
|
*********